Микс салатных листьев, киноа, маринованный огурец, зеленый горошек, брокколи, яблоки, цукини, белокочанная капуста, свежий огурец, микс из семян (тыквенные, подсолнечные, льняные), оливковый цитронет, постная заправка из кешью
Микс салатов, свежие огурцы, отварная спаржа, кинза, петрушка, руккола, кешью, лимонная заправка.
Запеченный баклажан, хумус, киноа, вяленые томаты, кинза, соус понзу, авокадо, кунжутный соус
Чиабатта, постный крем-чиз, сыр тофу, болгарский перец, сельдерей, спаржа, оливковое масло, красный лук, тимьян, базилик
Хумус (чеснок, лимонный фреш, нут, паста тхина, масло оливковое), авокадо, слайсы редиса, помидоры, огурцы, паприка, пита, лимон.
Лепешка из пшеничной и кукурузной муки, хумус, гуакамоле, томатный соус, цукини, белая фасоль, помидоры свежие, консервированная кукуруза, маринованная красная капуста, красный лук, зелень
Тыква, морковь, картофель, лук, чеснок, тимьян, миндальное молоко, кокосовое молоко. Подается с соусом гуакамоле, тыквенными семечками и картофельным крамблом.
Грибной бульон, картофель, лук, грибы, помидоры, шпинат, постная сметана
Капуста, морковь, лук, картофель, грибы, копченая груша, зелень, постная сметана
Свекла, картофель, морковь, лук, томаты, белокочанная капуста, болгарский перец, чеснок, фасоль, зелень. Подается с постной сметаной.
Картофель, белые грибы, вешенки, лук, чеснок, тимьян, хлебная панировка Подаются с постной сметаной
Баклажан, томатный соус (лук, чеснок, томаты, бульон куриный, перец Чили, базилик, петрушка, масло растительное), томаты свежие, моцарелла постная, сливки растительные, соус бешамель постный (масло растительное, миндальное молоко, мука); петрушка, базилик
Кус-кус, перец болгарский, цукини, перец Чили, брокколи, томаты конкассе, горчичный соус, оливковое масло, зерна граната, соус дзадзыки (йогурт постный, сметная постная, огурец, чесночное масло, петрушка)
Горох, белая фасоль, лук, чеснок, кинза, сок лимона, пшеничная мука Подается с постным соусом дзадзики
Овощные голубцы (капуста, булгур, цукини, морковь, лук, перец, помидоры), соус на основе растительных сливок с грибами и морковью Подаются с постной сметаной
Постное тесто на основе пшеничной и миндальной муки, карамель на основе кокосового молока, яблоки в карамели, рубленные фисташки
Медовые коржи из ржаной муки, крем на основе кокосового молока, конфитюр из облепихи
Мусс из черники, грушевый террин, сливки, голубика, кокосовый сорбет, маринованный персик, ягодный соус.
Пшеничная мука, консервированный ананас, кокосовая стружка, апельсиновый фреш, растительное масло, сахар Подается с абрикосовым вареньем
Кешью, апельсин, мёд, клюква вяленая, клубника, голубика, малина, ягодный соусом, мята.























