Микс салатных листьев, киноа, маринованный огурец, зеленый горошек, брокколи, яблоки, цукини, белокочанная капуста, свежий огурец, микс из семян (тыквенные, подсолнечные, льняные), оливковый цитронет, постная заправка из кешью

970

Микс салатов, свежие огурцы, отварная спаржа, кинза, петрушка, руккола, кешью, лимонная заправка.

1090

Запеченный баклажан, хумус, киноа, вяленые томаты, кинза, соус понзу, авокадо, кунжутный соус

890

Чиабатта, постный крем-чиз, сыр тофу, болгарский перец, сельдерей, спаржа, оливковое масло, красный лук, тимьян, базилик

690

Хумус (чеснок, лимонный фреш, нут, паста тхина, масло оливковое), авокадо, слайсы редиса, помидоры, огурцы, паприка, пита, лимон.

950

Помидоры, красный лук, базилик, оливковое масло.

1130

Лепешка из пшеничной и кукурузной муки, хумус, гуакамоле, томатный соус, цукини, белая фасоль, помидоры свежие, консервированная кукуруза, маринованная красная капуста, красный лук, зелень

810

Тыква, морковь, картофель, лук, чеснок, тимьян, миндальное молоко, кокосовое молоко. Подается с соусом гуакамоле, тыквенными семечками и картофельным крамблом.

850

Грибной бульон, картофель, лук, грибы, помидоры, шпинат, постная сметана

950

Капуста, морковь, лук, картофель, грибы, копченая груша, зелень, постная сметана

890

Свекла, картофель, морковь, лук, томаты, белокочанная капуста, болгарский перец, чеснок, фасоль, зелень. Подается с постной сметаной.

830

Картофель, белые грибы, вешенки, лук, чеснок, тимьян, хлебная панировка Подаются с постной сметаной

850

Баклажан, томатный соус (лук, чеснок, томаты, бульон куриный, перец Чили, базилик, петрушка, масло растительное), томаты свежие, моцарелла постная, сливки растительные, соус бешамель постный (масло растительное, миндальное молоко, мука); петрушка, базилик

1050

Кус-кус, перец болгарский, цукини, перец Чили, брокколи, томаты конкассе, горчичный соус, оливковое масло, зерна граната, соус дзадзыки (йогурт постный, сметная постная, огурец, чесночное масло, петрушка)

750

Горох, белая фасоль, лук, чеснок, кинза, сок лимона, пшеничная мука Подается с постным соусом дзадзики

810

Овощные голубцы (капуста, булгур, цукини, морковь, лук, перец, помидоры), соус на основе растительных сливок с грибами и морковью Подаются с постной сметаной

1030

Постное тесто на основе пшеничной и миндальной муки, карамель на основе кокосового молока, яблоки в карамели, рубленные фисташки

730

Медовые коржи из ржаной муки, крем на основе кокосового молока, конфитюр из облепихи

850

Кокосовое молоко, семена чиа, свежие ягоды

890

Мусс из черники, грушевый террин, сливки, голубика, кокосовый сорбет, маринованный персик, ягодный соус.

850

Пшеничная мука, консервированный ананас, кокосовая стружка, апельсиновый фреш, растительное масло, сахар Подается с абрикосовым вареньем

750

Кешью, апельсин, мёд, клюква вяленая, клубника, голубика, малина, ягодный соусом, мята.

990