Геркулес, кокосовое молоко, лайм-фреш, сахар, банан, гранола, семена чиа, кокосовые чипсы, пекан, какао масло, манго, голубика

Бриошь, хамон, сыр Манчего, перепелиное яйцо, соус Тоннато-пикильо (тунец, анчоусы, каперсы, майонез, паприка, соус кимчи, перец Рамиро); сливочное масло, сибулет

Паста орзо, белые грибы, стриплойн из телятины, куриный бульон, демиглас, сливочное масло, соус паэлья (перец Рамиро, томаты, паприка, соус свит чили, соус терияки, соус устричный, паста Кимчи); чеснок, кинза, куркума, зира, кориандр, сахар, тимьян, соус песто (кедровые орехи, оливковое масло, базилик, грецкий орех, пармезан, лимон-фреш); белое вино, лук шалот, имбирь, соус Порто, перец халапеньо, сибулет

Цыпленок в соленаде, хлеб солодовый, соус фуа-гра (утиная печень, лук шалот, топленое масло, белые грибы, коньяк, сливки, соевый соус, куриный бульон, куркума); трюфельное масло, соус Порто, сливочное масло, сибулет

Тофу, зеленая гречка, брокколи, бобы Эдамаме, авокадо, соус песто, нори, огурцы, маринованный лук, тыквенные семечки, соус мисо, соус дзадзики

Куриное бедро, киноа,молоко, оливковое масло, красная капуста, морковь, тыква, маринованный лук, нут, огурцы, соус дзадзики, сибулет

Индейка, зеленая гречка, брокколи, бобы Эдамаме, авокадо, соус песто, нори, огурцы, маринованный лук, тыквенные семечки, соус мисо, соус дзадзики

Цветная капуста, авокадо, сыр Шевр козий, орех Пекан, сахар, лайм-фреш, оливковое масло, рыбный бульон, дижонская горчица, базилик

Редис, огурцы, яйцо куриное, яйцо перепелиное, зелень, сметана, майонез

Бриошь, крем из батата (батат, сыр Кроттен де шевр), лисички жареные, зеленый горошек, салат фризе

Спаржа, жареные лисички, маринованные лисички, цукини, зелень, яйцо пашот, зеленое масло

Квас, чеснок, горчица, хрен,огурцы, запеченный картофель, перепелиное яйцо, говядина, редис, зеленый лук и  сметана

Кефир, минеральная вода, горчица, хрен, огурцы, запеченный картофель, перепелиное яйцо, говядина, редис, зеленый лук

Листья салата, краб, креветки, папайя, вяленые помидоры черри, кешью, руккола, соус свит чили

Угольная рыба, глазировка из мисо соуса, птитим с пюре из шпината и пармезаном, шпинат, брокколи, цукини, бобы эдамаме, микрозелень гороха, оливковый цитронет

Перец Рамиро, помидоры, баклажан, телятина, лук, редис, петрушка, укроп, эстрагон, соус Порто (демиглас, вино красное, чеснок, тимьян), кунжутная паста, оливковое масло, соль мальдон, заатар

Блины (зеленая гречка, шпинат, яйца, миндальное молоко, сливочное масло), красная икра, крем из тофу (сыр тофу, миндальное молоко, петрушка), мини-шпинат, водоросли нори

Луковые блины (луковое пюре, пшеничная и ржаная мука, сахар, молоко, яйца) паштет из куриной печени, жареные вешенки, лук фри, соус демиглас, шпинат

Бездрожжевые блины, говядина, крем из белых грибов, грибная сметана, сибулет

Блины, толченый авокадо, слабосоленый лосось, сливочный соус с красной икрой, зеленое масло, сибулет

Блины, курица, лук, грибы вешенки, шампиньоны, сливочный соус с петрушкой

Средиземноморский гастрономический сет, в котором первую скрипку играют дары моря.

Мурманская треска в панировке, бриошь, салат айсберг, соус тартар, сыр маасдам, картофель фри, лимон

Великолепный сет для дома с трюфелем и разными деликатесами и специалитетами.

Нечто большее, чем просто хороший ужин — гастрономический сет ‘Sweetheart&Wealthy’ создан для тех, кто не ограничивает свою вкусовую палитру привычными оттенками. Профитроли с сырным кремом и черными лисичками, форель с пак-чой, грейпфрутом и романо, ростбиф с трюфельной пастой и фисташками — блюда сета Gallery to go — для тех, кто предпочитает нестандартную красоту.

Пшеничная лепешка, салат Романо, краб, помидоры, соус Ремулад (маринованные огурцы, каперсы, анчоусы, йогурт, дижонская горчица, лимон-фреш, кетчуп, майонез, сахар, чеснок, петрушка), гуакамоле

Печеная свекла, козий сыр, карамелизированные орехи, кинза, укроп, медово-горчичная заправка

Микс салатных листьев, креветки, спаржа, кенийская фасоль, помидоры конфи, водоросли чука, соус васаби, апельсиновый соус понзу, чесночное масло.

Инжир, микс салатных листьев, яблоки, спаржа, боба Эдамаме, сельдерей, заправка (масло, сироп личи, соус Мирин, чеснок, лимон-фреш, мед)

Запеченный картофель, зеленый горошек, малосольные огурцы, соленые огурцы, грузди, маслята, красный лук, фризе, зелень, ароматное масло

Сахарный сироп, кордиал из фейхоа, лайм-фреш, сироп тархун, минеральная вода

Филе сельди, отварной молодой картофель, крымский лук, малосольные огурцы, соленая черемша, ароматное масло, укроп

Чиабатта, сыр филадельфия, сыр рикотта, болгарский перец, сельдерей, спаржа, оливковое масло, красный лук, тимьян, базилик

Лангустины в маринаде (имбирь, растительное масло, чили перец, кинза, лук), авокадо, грейпфрут, апельсин, зелень

Арбуз, газированная вода, сахарный сироп, лимонный сок

Аргентинская креветка, оливковое масло, черная икра, соль мальдон, шичими, сибулет, лимонный сок, соус спайси понзу

Сахарный сироп, ананас-фреш, лимон-фреш, минеральная вода, паприка

Сахарный сироп, пюре из киви, пюре из манго, минеральная вода, сироп из лепестков роз

СОСТАВ: Кулич классический большой с меренгой и цветами из мастики – 1 шт Шоколадные яйца – 2 шт Орешки с вареной сгущенкой – 5 шт Имбирные пряники кролики – 2 шт Имбирные пряники кролики – 1 шт Меренга купола с сусальным золотом – 7 шт Леденцы ангелы белые – 3 шт Конфитюр клюквенный – 1 […]

СОСТАВ: Кулич классический средний с меренгой и цветами из мастики – 1 шт Шоколадные яйца – 2 шт Орешки с вареной сгущенкой – 5 шт Имбирные пряники кролики – 2 шт Имбирные пряники кролики – 1 шт Меренга купола с сусальным золотом – 6 шт Леденцы ангелы белые – 3 шт Конфитюр клюквенный – 1 […]

Микс салатных листьев, артишок, помидоры черри, моцарелла, оливки, вяленые томаты, пармезан, оливковое масло, зеленое масло, фреш лайма

Мини-шпинат, базилик, огурцы, зеленый горошек, сельдерей, болгарский перец, авокадо, цукини, брокколи, киви голд, спаржа, оливковое масло, юдзу соус с яблоком и эстрагоном, цедра лайма, хрустящая крошка из пармезана

Мини-шпинат, листья романо, оливковый цитронет, булгур, томаты-черри, перец рамиро, нут в пряных специях (паприка, кориандр, зира, соль), огурцы, петрушка, оливки, хумус, сыр тофу, орегано, оливковое масло, крымский лук, соус тахини

Листья салата, огурцы, помидоры черри, редис, маринованные артишоки, хрустящий нут, сыр тофу, соус на основе постного майонеза

Вы сами выбираете свой стиль жизни, и элегантная гастрономия становится его частью. Изящный сет ‘Amuse-bouche’ — авторские закуски в миниатюре и гурманское прочтение новогодней классики от шефа Gallery to go. Красота должна сопровождать вас везде, где бы вы ни находились.

Льняные блины (льняная мука, рисовая мука, кокосовое молоко, яйца, сироп топинамбура), крем из кокосовых сливок с манго, соус манго-маракуйя

Блины (пшеничная мука, молоко, яйца, сахар), сливочный крем (сыр фета, сыр филадельфия, молоко, сок лимона, тархун) , слабосоленый лосось, авокадо, зелень

Перец рамиро, огурец, сельдерей, свекла, перец чили, чечевица, сыр фета, яйцо пашот, петрушка, укроп, микрозелень, земля из маслин, оливковое масло, соус ворчестер, фреш лайма

Жареная на сливочном масле форель, пак-чой, романо, чили перец, грейпфрут, апельсин