Блинчик с красной икрой и сыром филадельфией – 2 шт. Канапе с ростбифом и соусом цезарь – 2 шт. Канапе с лососем – 2 шт.
Блинчик с красной икрой и сыром филадельфией – 1 шт. Канапе с ростбифом и соусом цезарь – 1 шт. Канапе с лососем – 1 шт. Профитроль с сырным кремом и черными лисичками – 1 шт. Помидор-черри с крабом – 1 шт. Ростбиф с трюфельной пастой и фисташками – 1 шт.
Блинчик с красной икрой и сыром филадельфией – 1 шт. Канапе с ростбифом и соусом цезарь – 1 шт. Канапе с лососем – 1 шт. Помидор-черри с крабом – 1 шт. Гратен из бородинского хлеба с красной икрой – 1 шт. Гратен из бородинского хлеба с черной икрой – 1 шт.
Профитроли из заварного теста, сливочный крем (маскарпоне, сливки, копченая форель), красная икра
Томаты, краб, огурцы, крабовый соус, красная икра, салат айсберг, руккола, укроп, креветочный соус
Запеченный сибас, гарнир (помидоры черри, вяленые томаты, оливки, каперсы, вино, базилик, лук сибулет, сливочное масло), табуле из кускуса (кускус, зелень, чесночное масло, лимонный сок)
Запеченная курица с трюфелем, гарнир из молодого картофеля с томатами черри, каперсами и оливками
Запеченная в специях утка, картофельный гратен (картофель, сливки, сыр пармезан, розмарин), чеснок, лук порей, зелень (тимьян, сельдерей, петрушка, розмарин), клюквенный джем
Запеченное в травах плечо ягненка, листья кейла, брюссельская капуста, батат, домашняя аджика
Говядина, кедровые орехи, соус песто, сливочное масло
Запеченная голень ягненка с чесноком, тимьяном и розмарином, домашняя аджика
Картофель, грибы белые, сливки, лук, масло растительное, сыр Пармезан
